今天中午吃飽早餐之後準備出門去Victoria Market買菜囉！
完全是零概念的生手居然要自己去買菜（之前最多去買水果）我想媽媽應該都覺得不可思議了吧（笑）自從來澳洲之後就開始學著自己煮，雖然一開始都是一些罐頭料理，但看著愛料理裡面的每一道都覺得很吸引我，想要試著自己下廚煮看看：）
（現在才知道在台灣的自己有多麼幸福啊...水果不用挑不用洗，要吃東西不用擔心要準備什麼食材跟煮什麼）



搭上City circle之後到La Trobe 和 Queen Street的交叉口後下車在跟著人群走就走到之前有來過的Victoria market囉。雖然上次也跟嘉嘉來過，不過是夜市的關係，所以白天還沒有真的到過這裡。

裝滿草（？）的腳踏車

 後來跟著年輕人走後換跟到一群中年人，感覺跟著他們才會比較會走對。哈哈。

賣很多寵物東西的店，忍不住逛了一下

越過像是賣衣服的地方之後另外一處就是菜市場囉

 Victoria Market先看到的是賣皮包、衣服等等的攤販，想說該不會今天沒有賣蔬果跟肉之類的吧，幸好左手邊還有棚子，裡面就看到滿滿的蔬菜水果還有很有秩序地有分一般的蔬果跟有機蔬果。聽說在澳洲的有機蔬果都是有經過嚴格檢驗的，所以如果是說有機的話就會比較貴之外也是真的「有機」不用擔心。

壯觀的蔬果攤

水果與蔬菜的走道

雖然沒有在記價格，但光之前在Woolworths的花椰菜跟這邊比起來這邊一公斤大約$3~$4不等，跟我之前買那一小朵就要$5比起來真的是便宜太多了！！（雖說我上次買的花椰菜最後是買到有機的，因為一般的已經都被搶光到剩下爛爛黃黃的那種根本不想挑）

在這邊我認真地買了一包蒜頭（$2（（我記得））），其實腦裡還沒有要煮什麼菜，只有想要做親子丼，所以只買了這個。
再往內走就是一些醃漬的食物，另外一頭則是肉類，什麼肉類都有噢，還有海鮮，實在是非常酷，海鮮與肉類那邊就有點像富基漁港一樣，可以直接跟攤販說你要什麼，而且每個都看起來非常新鮮跟好吃...（我想我是肚子餓了）

醃漬區

這一家超多人排隊不知道是為什麼，可能很好吃

 想說先熟悉一下地形跟確認要怎麼逛之後再來去買肉，畢竟肉不能等。

有機區

 有機蔬果果然人就比較少，也可能是因為價格比較高的原因...。比起隔壁條真的少蠻多客人的。其實我也不知道要怎麼選擇哪家店比較划算（根本記不得價格啊）所以就看人比較多的地方就去那一家買，或者是看似「家庭主婦」或者是「很厲害的」老人我就跟著看熱鬧就是了，哈哈哈哈。（自己都心虛）

肉攤

賣肉的地方不只有羊肉、牛肉、豬肉、雞肉，還有就是已經處理好的（可能已經裹粉的）食材，實在是太方便了啊這地方！！！（不過也是不便宜就是了）

已經處理好的肉類

買好雞腿肉（最後還是跟一個中國攤販賣，因為雞腿肉我完全不知道是什麼英文啊！！...）
還有有機雞蛋半打（好吧我真的很奢侈）以及一串香蕉（因為最近大家都在談害我也蠻想吃的）就這樣回家囉！：）

很可愛的一家餐廳

搭上City Circle之後就回家休息一陣子，再到Woolworths買一些想喝的飲料跟牛奶食材後回家準備想吃的親子丼。這次雖然味道不錯但是雞蛋真的是失敗了一點（因為水加太多了，所以根本沒有等汁收乾）希望下次可以順利成功囉：）

接下來應該就是要好好當個家庭煮婦了，幾乎花費都在食材跟食物上面，不過可以跟室友或者是朋友一起吃東西的感覺真的太好了，所以還是會跟朋友一起出門吃個晚餐或者是甜點都覺得很幸福：）

最後：
我找到了一個超實用的網站上面有超多食材的中英文對照！實在太棒了！


牛肉
stewing beef 小塊的瘦肉
steak & kidney 牛肉塊加牛腰
frying steak 可煎食的大片牛排
mimced beef 牛絞肉
rump steak 大塊牛排
leg beef 牛鍵肉
ox-tail 牛尾
ox-heart 牛心
ox-tongues 牛舌
barnsley chops 帶骨的腿肉
shoulder chops 肩肉
porter house steak 腰上的牛排肉
chuck steak 頭肩肉筋
tenderised steak 拍打過的牛排
roll 牛腸
cowhells 牛筋
homeycome tripe 蜂窩牛肚
tripe pieces 牛肚塊
best thick seam 白牛肚